By Jean-Robert Pitte
ISBN-10: 2259219233
ISBN-13: 9782259219235
• Description : Un Bourguignon, c'est un descendant de brachycéphale du Néolithique, mâtiné de Celte, de Grec, de Romain (c'est-à-dire venant de nulle half ou plutôt de partout autour de los angeles méditerranée), de Burgonde, de Franc, d'un soupçon d'Alaman, de Vandale, de Normand, de Sarrazin, de Flamand. Qu'est-ce qui caractérise l'aimable personnalité attribuée aux Bourguignons? los angeles franchise, l. a. truculence, l. a. malice, une manière d'être Français sans être Parisien. L'œil plissé de celui qui ne prend rien tout à fait au sérieux tout en donnant avec générosité le meilleur de lui-même. Depuis plusieurs siècles, nombreux sont les Bourguignons qui n'engendrent pas l. a. mélancolie. Les femmes et les hommes qui ont illustré cet esprit de los angeles Province sont légion. Certes, il y a saint Bernard et Bossuet qui ont fait preuve de mysticisme et d'une gravité certaine, mais l. a. pénitence choisie est appropriate avec l. a. jubilation intérieure de l'amour de Dieu. Et à côté d'eux, Pontus de Thyard, Bussy-Rabutin, Piron, Tillier, Colette, Vincenot... sont de joyeux lurons, tout comme les hautes figures de l. a. création littéraire : Colas Breugnon, l'oncle Benjamin ou le pape des escargots qui portent tous los angeles malice en bandoulière.
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Ce trait de caractère se retrouve dans les vins de Bourgogne qui contrastent avec les superbes mais méditatifs vins de Bordeaux. C’est en effet le vin qui réjouit le cœur des Bourguignons ou, tout au moins, une certaine interprétation de la culture vineuse des pays latins : le vin est d’abord fait pour étancher la soif et, à l’occasion, le boire sans soif, ce qui ne veut pas dire dans l’excès permanent, puis à rire de tout et même un peu de soi-même. Hélas, la rareté des grands bourgognes a rendu leurs prix inaccessibles et l’excès bachique impossible avec eux, mais l’on peut se laisser aller avec les vins de plaisir du Mâconnais, de la Côte chalonnaise, des Maranges, des Hautes-Côtes de Nuits et de Beaune, d’Irancy ou de Pouilly-sur-Loire… Bourgogne, enfin, est un mot savoureux dont l’énoncé enveloppant quand il est bien prononcé fait déjà sourire et saliver.
Les Québécois écrivent sur leurs plaques minéralogiques : « Je me souviens » ; les Bourguignons ont enfoui ce souvenir du grand duché d’Occident au fond d’eux-mêmes. Ils ne revendiquent pas, mais ils savent. Ils en sont fiers, mais ne l’expriment pas par des manifestations de rue, à la différence des Bretons ou des Catalans. Ils n’ont pas besoin d’indépendance, car au fond, depuis 1477, ils ont pris l’habitude d’être eux-mêmes, tout en se trouvant plutôt bien en France, en paix avec leurs voisins champenois, francs-comtois, lyonnais, auvergnats et parisiens.
Montherlant lui-même se disait bouleversé par son œuvre, et l’Académie française lui décerna en 1962 son grand prix de poésie, à défaut de l’élire en son sein puisque sa coutume n’en prévoyait pas alors la possibilité. Sinon, elle y serait sans doute entrée, tout comme Colette, sa voisine de Puisaye et son pendant version petit diable. Le pseudonyme qu’elle avait choisi est lié à la mort de son jeune frère Noël, le 27 décembre 1904. Elle a écrit sur cet événement un magnifique De profundis, son Office pour l’enfant mort* 3 qui a été lu pour la télévision par Madeleine Robinson.
Dictionnaire amoureux de la Bourgogne by Jean-Robert Pitte
by Charles
4.3