Owen P. Ward's Biotecnologia de La Fermentacion (Spanish Edition) PDF

Read or Download Biotecnologia de La Fermentacion (Spanish Edition) PDF

Similar ciencia books

New PDF release: El Fracaso de las paradojas

New PDF release: Hormigas Ants

Read e-book online Principios de Análisis Instrumental PDF

En l. a. actualidad hay una gran cantidad de instrumentos impresionantes e ingeniosos con los que se puede obtener información cualitativa y cuantitativa acerca de los angeles composición y estructura de l. a. materia. Los estudiantes de química, bioquímica, física, geología y ciencias naturales deben adquirir un conocimiento de estas herramientas instrumentales y de sus aplicaciones con el fin de resolver importantes problemas analíticos en estos campos.

Daniel Kahneman's Pensar Rapido, Pensar Despacio PDF

Daniel Kahneman, uno de los pensadores más importantes del mundo, recibió el premio Nobel de Economía por su trabajo pionero en psicología sobre el modelo racional de l. a. toma de decisiones. Sus principles han tenido un profundo impacto en campos tan diversos como l. a. economía, los angeles medicina o l. a. política, pero hasta ahora no había reunido los angeles obra de su vida en un libro.

• Ciencia y Romanticismo
• Los cautiverios de las mujeres/ The Women's Captivity: Madresposas, Monjas, Putas, Presas Y Locas
• Understanding fluorescein angiography = fluoreszeinangiografie verstehen
• Medicina Natural al Alcance de Todos
• Electronica de Potencia Spanish

Extra info for Biotecnologia de La Fermentacion (Spanish Edition)

Example text

Suponiendo que el substrato limitan te del crecimiento sea S = O en la fase estacionaria r=- x-XR S. En un reactor continuo de mezcla completa en una sola etapa, la adición de substrato a una velocidad adecuada combinada con la eliminación a una velocidad volumétrica igual de medio de cultivo del recipiente produce un estado estacionario en el que la formación de biomasa está en equilibrio con la pérdida de células. En estas condiciones: Proouclo Tiempo Inoculación Inoculación Ag. 1. SISTEMAS DE FERMENTACION (a) La velocidad de crecimiento específico (JL) viene controlada por la velocidad de dilución (D) puesto que JL = D (b) La concentración de substrato en estado estacionario, T en el quimos- Ciclo de fermentación discontinuo.

Uando en el fermentador Kla es demasiado baja para satisfacer la demanda de oxíge· no de los organismos, las concentraciones de oxígeno disuelto caerán por debajo del nivel crítico (C"it), usualmente inferior a 0,05 mmol dm - '. Por tanto, el Kla del fermentador deberá ser suficientemente grande como para mantener la concentración de oxigeno disuelto óptima para la formación del producto. Entre los factores que influyen en el valor de Kla alcanzado en un fermen tador de una geometría dada se incluyen la velocidad de flujo de aire, la velocidad de agitación, (por ejemplo la velocidad de rotación de los agitadores), las propiedades físico-químicas y reológicas del cultivo y la presencia de agentes antiespumantes.

Jile. 8. Biorreactor con bucle interno (a) y externo (b) (reproducido con permiso de Smith, 1985). Ha. 9. ' .. , ". :. " ;" ~. •.. ••:~J: .... \ Biorreactor de lodos activos (reproducido con permiso de Smith, 1985). 1I1C)t heNO LO olA DI> LA i'l' RMI 'N IAI 'ION Airo - Aire inicial """'>t--:--I ~ - n ec!. ImJu ¡Ju loUutl / Aire procesado II(IC l( l(loe ~ubstrnt()s sólidos Salid. :- Revesti miento del reaClor Fig. \ _____ \ I SII MA' 1\1 , I1 Planta de traramiento de efluentes de l tipo de pozo profundo.

Download PDF sample